Dr n. med. Mateusz Koberda ukończył Wydział Lekarski Akademii Medycznej w Gdańsku. Specjalizację z dziedziny okulistyki uzyskał w Katedrze i Klinice Chorób Oczu Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. W 2019 roku obronił pracę doktorską na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym. Obecnie prowadzi prywatną praktykę – Trójmiejskie Centrum Okulistyczne, wykonuje zabiegi laserowej korekcji wzroku w Centrum Okulistycznym Artlife oraz jest konsultantem Szpitala Dziecięcego im. Macieja Płażyńskiego w Gdańsku. Do roku 2022 pracował w Klinice Okulistyki Uniwersyteckiego Centrum Klinicznego (Centrum Medycyny Inwazyjnej). Był również konsultantem okulistycznym Kliniki i Katedry Położnictwa oraz Kliniki Neonatologii Uniwersyteckiego Centrum Klinicznego w Gdańsku. Jako wykładowca akademicki brał udział w kształceniu studentów i młodych lekarzy oraz ratowników medycznych.
Jest aktywnym członkiem i sekretarzem Pomorskiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Okulistycznego, delegatem na zjazdy krajowe Polskiego Towarzystwa Okulistycznego (PTO), aktywnym członkiem Europejskiego Towarzystwa Okulistyki Dziecięcej (European Pediatric Ophtalmology Society – EPOS) oraz Europejskiego Stowarzyszenia Chirurgów Refrakcyjnych i Zaćmy (European Society of Cataract and Refractive Surgeons – ESCRS). Jest aktywnym działaczem społecznym w pracy Okręgowej Izby Lekarskiej w Gdańsku.
W swojej pracy specjalizuje się w zabiegach chirurgii refrakcyjnej (laserowych i wewnątrzgałkowych) oraz diagnostyce obrazowej gałki ocznej i oczodołu zarówno u dorosłych jak i dzieci. Doświadczenia zdobywał w Centrum Medycyny Inwazyjnej w Gdańsku pod kierownictwem prof. Krystyny Raczyńskiej i dr Leopolda Glasnera oraz w czasie zagranicznych staży, m.in. w Szpitalu Uniwersyteckim w Galway w Irlandii.